Fläskpannkaka

1 paket bacon
4 ägg
1 dl grädde
3 dl mjölk
1-2 dl riven ost
½ dl vetemjöl

Klipp upp baconet i lagom stora bitar och crispa några minuter i mikron. Vispa under tiden ihop äggen, mjölken, grädden, vetemjölet och den rivna osten. Tillsätt det färdigstekta baconet och fyll crisppannan med smeten. Sätt in crisppannan i mikron igen och crispa i 12-15 minuter.